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COUTEAU JAPONAIS GAUCHER

Série de couteaux réservés spécifiquement à une utilisation par les gauchers, cette particularité permet une coupe beaucoup plus précise. Pour certains cela se caractérise par une lame et manche dédié ou seulement par un manche spécifique. Le manche se logeant sans serrer dans la main afin d'assurer un mouvement souple comme dans la gamme Shun classic.
Sont présentés également dans cette catégorie des couteaux pouvant être maniés par un gaucher comme par un droitier.
Couteau NAKIRI -  WASABI
51,00 €(51,00 €)
COUTEAU SANTOKU NAGARE
335,00 €(335,00 €)
 


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