Un saké avec une belle minéralité en bouche, et des pointes de douceur. Un saké léger et équilibré qui permet de nombreuses associations avec différents mets, poisson ou viande. Agréable pour ouvrir l’appétit.
JUNMAI : ne contient pas d'alcool rajouté
GINJO: polissage compris entre 60% et 50%
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- Catégorie : Junmaï Ginjo
- Alcool : 15,5
- Riz: Akita komachi
- Polissage du riz : 55%
- Volume : 30cl
- Origine : Japon (préf d'Akita)
- Producteur: Akita seishu - Dewatsuru shuzo
- T° de dégustation: toujours frais mais pas glacé
- Notes gustatives : léger, vif et boisé
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec moderation.
La consommation de boissons alcoolisées même en faible quantité, pendant la grossesse, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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