Copeaux de katsuobushi (copeaux de bonite séchée et fumée) fabriqués en Bretagne de qualité supérieure conditionnés dans un sachet refermable de 40 grammes.
La bonite séchée et fumée est un élément incontournable de la cuisine Japonaise. Sa forte teneur en umami en fait un ingrédient essentiel du dashi, le bouillon clair Japonais que l'on retrouve dans la majorité des plats de la cuisine japonaise
-
- Ingrédients : Bonite "Katsuwonus pelamis" séchée, fumée et râpée
- Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
- Contenant :Sachet refermable
- Poids :40g
- Origine : Bretagne France
- Producteur : MAKURAZAKI FRANCE KATSUOBUSHI
|
