Set de 2 bols évasés en céramique japonaise hana bleu pour un udon, un domburi ou pour une jolie salade accompagné 2 paires de baguettes.
- Dimensions: 17cm de diamètre, 8 cm de hauteur.
Matière:céramique et bois
Fabrication Japonaise
Les udon sont des pâtes épaisses et moelleuses, populaires dans la cuisine japonaise. Elles sont fabriquées à partir de farine de blé, d'eau, et de sel, ce qui leur donne une texture douce et rebondie. Traditionnellement, elles sont servies dans un bouillon chaud (comme dans le kake udon) ou froides pour des plats d'été (zaru udon). Les udon se marient bien avec des garnitures variées comme le tempura, les légumes, ou les œufs. Aujourd'hui on trouve aussi des Yaki udon sorte de sauté végétarien ou pas.
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